O projeto PROVALUE reúne nove sócios espanhóis, franceses e portugueses, e tem como objetivo alargar o uso e aproveitar o conhecimento, gerado no âmbito do projeto VALUE, por parte do tecido empresarial agroalimentar do espaço SUDOE, mediante a difusão dos estudos realizados nesse projeto.
Este projeto é financiado pela União Europeia através do Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER) no âmbito do programa de cooperação territorial INTERREG IV B do espaço do Sudoeste Europeu (SUDOE). O espaço SUDOE reúne as regiões espanholas, francesas, portuguesas e britânicas (Gibraltar) do sudoeste europeu.
O CVR - Centro para a Valorização de Resíduos é única entidade nacional a integrar o consórcio formado por instituições provenientes dos três países, Portugal, Espanha e França, e onde se inclui:
- Fundación AZTI – AZTI Fundazioa (Espanha);
- AIDIA - Asociación para la Investigación, el Desarrollo y la Innovación Alimentaria (Espanha);
- CRT CATAR CRITT - Centre d’Application et de Transfert des AgroRessources (França);
- Fundación CENER-CIEMAT (Espanha);
- Fundación Citoliva - Centro de Innovación y Tecnología del Olivar y del Aceite (Espanha);
- FIAB - Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Espanha);
- Universitat de Lleida (Espanha);
- CRT AGIR - Agroalimentaire Innovation Recherche (França).